Nguyên tắc ăn chay giảm cân – bạn cần phải nhớ

Đối với nhiều người, mục đích ăn chay không phải chỉ để tránh sát sinh, để tu tâm tính, thanh lọc cơ thể, bảo vệ môi trường mà còn vì giảm cân. Tuy nhiên, không phải ai sau khi ăn chay cũng trở về số cân nặng như ý muốn. Thậm chí có những người vì ăn chay mà bị tăng cân, béo phì. Thực tế, ăn chay là phương pháp giảm cân cực hiệu quả hơn rất nhiều các chế độ ăn kiêng khác nhau hiện nay. Nhưng để làm được điều đó, có những nguyên tắc ăn chay giảm cân – bạn bắt buộc phải ghi nhớ và thực hiện!

Nguyên tắc ăn chay giảm cân – bạn cần phải nhớ

Ưu tiên đồ luộc, hấp

Đồ chiên xào luôn dễ ăn hơn đồ luộc hấp, nhưng nếu bạn muốn giảm cân nên nói không với đồ chiên xào. Hơn nữa, để ăn chay hiệu quả cũng không nên sử dụng dầu thực vật quá nhiều, cũng vì lợi ích cho sức khỏe của bản thân. Nếu muốn đổi vị vì ăn đồ luộc hấp nhiều chán, bạn sử dụng dầu thực vật từ đậu nành, dầu mè để chế biến món ăn nhé.

Tăng cường các loại rau có màu xanh đậm

Trong thực đơn ăn chay, rau củ quả chiếm đa phần. Nhưng thay vì ăn các loại rau có màu sắc bắt mắt, màu sắc nhạt bạn nên ưu tiên những loại rau có màu xanh đậm như rau diếp, cải xoăn, rau cải bó xôi, súp lơ xanh… bởi ngoài hàm lượng vitamin dồi dào còn chứa rất nhiều canxi, giúp cho quá trình giảm cân trở lên dễ dàng hơn.

Bổ sung đa dạng các loại hạt – nguyên tắc ăn chay giảm cân

Một trong những nguyên tắc ăn chay giảm cân vô cùng quan trọng chính là bạn nên bổ sung các loại hạt trong thực đơn của mình, không những bổ sung mà còn phải bổ sung đa dạng. ởi các loại hạt có chứa nhiều enzyme sẽ giúp phân hủy, thúc đẩy chuyển hóa mỡ thành năng lượng, tránh tích mỡ ở những vùng như bụng, đùi, mông… Hơn nữa, ăn các loại hạt còn cho bạn 1 trái tim khỏe mạnh nữa đấy nhé.

Hấp thu đường từ hoa quả

Đường luôn là kẻ thù của cân nặng, cũng không tốt cho sức khỏe của bạn chút nào. Muốn ăn chay giảm cân, hãy nói không với đường trong các món ăn. Cơ thể cần đường để hoạt động, bạn nên lấy lượng đường đó từ các loại hoa quả. Đường hoa quả dễ hấp thu và chuyển hóa hơn hẳn so với đường tinh luyện và đương nhiên giúp việc ăn chay của bạn dễ dàng hơn, bớt khó khăn hơn cũng kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Ngoài những nguyễn tắc ăn chay giảm cân được chia sẻ trên đây, bạn còn cần uống đủ nước mỗi ngày kết hợp với tập luyện thể dục thể thao để giảm cân hiệu quả, cho cơ thể tràn đầy năng lượng nhé!

>>> Xem thêm: Ăn chay có được ăn tỏi không?